Monako'daki Monte-Carlo Kumarhanesi'ne sadece 200 metre mesafede, tarihi anıt olarak koruma altına alınmış bir sarayda bulunan Hôtel Hermitage, 5 yıldızlı ve Belle-Époque tarzı dekorlu lüks bir oteldir. Konuklar kış bahçesinden ve 7000 m²lik spa merkezinden faydalanabilirler.
Hôtel Hermitage'ın ayrı ayrı dekore edilmiş klimalı odalarında minibar, düz ekran TV ve dönem mobilyaları vardır. Hepsi şehir, bahçe ya da deniz manzarasına sahiptir. Talep üzerine DVD oynatıcı ve video oyunları temin edilmektedir.
Deri koltuklarla döşeli Crystal Bar'da çeşitli kaliteli şaraplar ve alkollü içecekler sunulmaktadır. Liman manzaralı terasa açılan Vistamar Restaurant'ta gastronomik mutfağın, Limùn Bar'da ise taze hamur işlerinin tadını çıkarabilirsiniz.
Ayrıca deniz suyu terapilerinden yararlanabilir, saunaya girebilir, panoramik deniz manzaralı fitness merkezini kullanabilirsiniz. Otelin lobisinde WiFi erişimi ücretsizdir.
Nice Havaalanı 40 dakikalık sürüş mesafesindedir. Talep üzerine helikopterle transfer hizmeti verilmektedir. Özel plaja ücretsiz ulaşım servisi de sağlanmaktadır.
