Amplasat într-un palat din Monaco, listat ca monument istoric, Hotel Hermitage este un hotel de lux de 5 stele, cu decor Belle-Epoque, la doar 200 de metri de cazinoul Monte-Carlo. Oaspeţii au la dispoziţie o grădină de iarnă şi un centru spa cu suprafaţa de 7000 mp.
Toate camerele Hotelului Hermitage sunt amenajate individual şi au mobilier de epocă, aer condiţionat, minibar şi TV cu ecran plat. Fiecare cameră are vedere la oraș, la grădină sau la mare. La cerere, oaspeţii au la dispoziţie DVD player şi jocuri video.
Barul Crystal are fotolii din piele şi oferă o selecţie de vinuri vechi şi băuturi spirtoase. Restaurantul Vistamar are terasă cu vedere la port şi serveşte preparate gourmet delicioase, iar barul Limùn oferă produse de patiserie proaspete.
Oaspeţii se pot bucura de tratamente cu apă de mare, de şedinţe la saună şi de un centru de fitness cu vedere panoramică la mare. În holul hotelului există acces gratuit la internet WiFi.
Aeroportul din Nisa este la 40 de minute cu maşina de hotel, iar la cerere este disponibil un serviciu de transfer cu elicopterul. Transferul la plaja privată este gratuit.
